休渔期不NG 海鲜小吃货打卡海岛影视地
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发布时间:2019-11-16
“左手执蟹螯,举觞属云汉,天生此神物,为我洗忧患”。对于我这个资深“吃货”来说,何以解忧,唯有“海鲜”。当璀璨斑斓沉醉于明媚春光,当万物复苏成长于波澜壮阔。阳春五月,虽然正值休渔期,但美味不NG,“食神”不下课,借着《青春环游记》的热播,我也和心爱的一汽马自达CX-4浪漫启程,一起畅游中国大陆尽头的海岛,逛吃逛吃中,打卡网红影视地的同时,探寻味蕾的边界,妙趣横生又心满意足。
浙江沿海遍布岛屿,有着很多的网红打卡地,并且有很多地方因为影视剧为人熟知。比如舟山的东极岛、象山的石浦、台州的石塘渔镇,这里都诞生过耳熟能详的诸多影视综艺作品。作为小吃货的我,打卡这些网红影视地,还有一个特殊的目的,就是要在休渔期,教大家如何另辟蹊径,享受别具一格的“海鲜盛宴”。
“野生的”东极后会有期
一直深信,“吃货”的最高境界是“眼见为食”,我们不是在吃,就是在去吃的路上。为了品尝最纯粹的海货,必须要亲自去到大陆的尽头,山美海美,才能孕育海味的鲜美。位于中国大陆东端的东极岛,四面环海,渔家密布,美不胜收,又有《后会无期》电影拍摄地的光环加持。殊不知,那里更是海鲜吃货们心中向往的“圣地”。
我们自驾CX-4驶过跨海大桥,前往舟山沈家门,从那里乘船前往东极岛。海天相接,晚霞氤氲,一路的高速让我畅快的体验着CX-4的智能驾控。自适应巡航系统就像我的私人教练,跟车、减速、加速,“他”都“默不作声”地帮我把控好,给我足够的安全感,让我从身体到心灵都有了依靠,也可以预留足够的精力“偷瞄”窗外飞逝的美景。GVC矢量加速系统绝对是硬核黑科技,在不同的车速下都保持着很好的稳定性,这大概就像不同的食物需要搭配不同的料理方法,才能碰撞出最完美的味蕾体验。
舟山号称世界三大渔港之一,如今到了休渔期,平日里繁忙的码头已经略显冷清,但是前往东极岛的码头却是人丁兴旺。在晨晖中来到了素有“海上丽江”之称的东极岛,眺望最东端的东福山,那是第一缕阳光照射的地方,并被韩寒念念不忘,最终定格成了《后会无期》里的许多经典镜头。
心还沉浸在对电影里人物命运的唏嘘中,肚子却不耐烦的提醒自己:爱上你的时间,都是阳光正好,吃得很饱。这里有句老话“东极除了人,其它的都是野生的”,足以说明食材的新鲜。作为吃货,当然要一探究竟。今天打卡的是美食网红圣地——小林面馆。这里的“头牌”是淡菜和海鲜面。虽然正值“封海”,相关的鱼类禁捕,但是可以海钓,能吃到的小海鲜都是当地渔民钓上来的,淡菜等海产品依然十分丰富。
淡菜不是菜,而是一种贝类,不仅口感鲜美,而且营养价值很高,甚至还有一定的药用价值。这里的海鲜面,更是地道,20元一碗,物美价廉。其中的配料非常丰富,淡菜和鲜虾必不可少,尤其是炸得酥脆的小黄鱼,隐藏在色泽浓郁的面汤中,别有一番味道。软滑的宽面也是十分Q弹,令人过齿难忘。
意犹未尽时,《后会无期》的经典台词浮现在脑海,“喜欢就会放肆,但爱就是克制”。资深的吃货,是真正深“爱”食物的,敢于直面休渔期海鲜的缺失,敢于正视封海期美味的暂别,“克制”自己的口腹之欲,给海洋休养生息的时间。
回到舟山,我和CX-4一起登上鲁家峙灯塔,数百年前,它前瞻性的设计建造,为经过和停泊的船只保驾护航,让舟山成为了浙江的重要渔港。就像CX-4,开创性的魂动设计,为每台车注入独特的灵魂,妥妥的颜值实力派,今生何求,唯你独宠。我们伫立在祖国大陆的最东边,凝望着浩瀚的东海,但愿“后会有期”。
跟随“靖王”一饱口福
当一艘船沉入海底,当一个人成了谜;当一辆车消失于天际,当一餐美味成为了回忆。作别了电影,挥别了东极,我和CX-4一骑绝尘,驶上跨海大桥,奔向浙江另外一个重要渔港——象山。说起象山,影视基地可是大名鼎鼎,多部古装巨制都是在这里拍摄的,我最爱的王凯哥哥主演的《琅琊榜》就是出色的代表作。
作为王凯的迷妹,我能对电影里的每段场景如数家珍,跌宕的故事、爆棚的演技、精美的制作,都让我N刷这部神剧。而且,我们wuli凯哥居然有“快乐喷泉”的潜质,在最近大热的综艺《青春环游记》中,完全颠覆了荧幕形象,用充满魔性的笑声从成熟稳重的“靖王”摇身一变,成为了节目的“全能段子手”,为观众增添了不少笑料。这就像我这次旅途的伙伴——一汽马自达CX-4,作为高颜值的轿跑SUV,卓越的运动特性下,还具有i-stop智能怠速停止系统,,大大的提高了经济性,让激情和节能无缝衔接。这更像我生活中两个角色的灵活切换——“严谨的上班族”和“疯狂的小迷妹”。这才是我想要的多变生活!
薄薄的雾气在片场中升腾,暖暖的晨光在春秋城里飘散,我和CX-4似乎穿越回了那个朝代,徜徉在《琅玡榜》的回忆里。暗自窃喜我的CX-4还是很“上镜”的,轿跑的流畅线条,经典的魂动设计,耀眼的LED大灯,都为它注入了鲜活的生命,似乎分分钟就能化身电影中的主角。
临近当午,识“食物”者为俊杰,启动CX-4,奔赴石浦渔港古城,寻觅当地特色的鱼圆和鱼滋面。鱼圆是马鲛鱼做的鱼肉丸子,一粒粒饱满的鱼圆,白嫩宛若凝脂,浮于清汤之中,大有“黄金白玉兜,玉珠浴清流”之美。鱼滋面不是面,是马鲛鱼的鱼肉捣碎做成面的形状,再加上豆芽、莴笋、竹笋、胡萝卜、娃娃菜等十余种配料,口感嫩滑,色泽清白,作为石浦的特色名肴,更是当地各种宴席上的第一道菜。在休渔期里,鱼圆和鱼滋面都是用冷冻的马鲛鱼制成,因为要搭配众多配料,所以在味道上与新鲜的马鲛鱼基本无异。
“五渔村”的独特“风味”
浙江三大渔港,舟山、象山、台州,当然一个都不能放过,美景与美食都要照单全收。
俗话说“有两样东西别人抢不走,一是你吃进肚子里的食物,另一个是你藏在心里的梦想”,自诩为“有梦想的吃货”,我和CX-4来到了享有“最美渔村”美誉的温岭石塘古镇。
这里有我浪漫的文艺梦,这个海滨小镇,低调而又文艺。拥有上百年历史的建筑鳞次栉比,还分布着很多酷似欧洲中世纪古城堡的石堡楼,被誉为“东方巴黎圣母院”。整片依山而建的彩色石头房子,即使在今天看来,依然时髦而明快,马卡龙色、糖果色、莫兰迪色,石街、石巷、石级,所有这些元素巧妙混搭,构成了独特的海洋石文化建筑群,让人误以为身处意大利著名的海滨圣地——“五渔村”。
只身独闯休渔期,这里的渔港静悄悄。为大家普及一点休渔期的小常识,在5-9月长达4个月的休渔期里,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鮐鱼、龙头鱼、梭子蟹、虾蛄这8类海鲜都是禁止捕捞的,只有养殖类的才可以持续供应。所以,众多的渔船也在港口内修养生息,我们驾驶CX-4行驶在静谧的石塘渔港,正好能细细体会一下它的灵活特性。因为重心低,它在石塘小巷中快速穿行毫无压力,智能4驱系统又可以让它随时开启 “登梯爬高”模式。虽然有着SUV的空间,开起来却像轿车一样灵敏,静若处子,动如脱兔,难怪跟我一拍即合,这大概就是人们常说的人马一体吧。当然也再次证明了它在轿跑SUV领域的独树一帜,更有着极强的保值率。
也因这令人叹服的美景,山上的民宿成为了《三个院子》、《蜜食记》等多个热播综艺的取景地。作为“无鱼不欢”的吃货,养眼的美景和养胃的美食,一个都不能少。更何况石塘是“海鲜控”们的天堂,养殖类的海鲜品种多,而且价格“感人”。对于特产大黄鱼和辣螺酱,我是早有耳闻,这次终于有机会好好品尝。养殖的大黄鱼色泽金黄,与野生的毫无二致,味道上更是在伯仲之间。辣螺天生带有辣味,不加任何佐料直接腌制,营养价值很高,还有一定的保健效果,中医上讲,有滋阴明目的功效。
2019年的休渔期将会是“史上最长”、“执法最严”的,我们却和CX-4一路风尘仆仆,南下浙江海岛,寻觅禁捕后的海味新吃法。休渔期不NG,青春不打烊,用吃货们几个月的“忍耐”,换来了海洋长远的生态平衡。以敬畏之心,敬人类探索海洋的无畏之情;以感恩之心,谢海洋延绵不绝的包容与关照。
一如有CX-4作伴的青春环游,放飞梦想,却不放纵欲望。青春不仅是年华,更是心境;青春不仅是桃面、朱唇,更是希望、勇敢与力量。自律得自由,自信定人生。那么无论二八芳龄,抑或年届花甲,我们都将青春永驻,不负韶华。